vendredi 4 décembre 2020

12aa - Entrée express

"Le bâillement ne ment pas : faim, sommeil ou ennui". * (Régional, Gascogne)

* Dictionnaire de Proverbes et Dictons, choisis et présentés par  F. Montreynaud, Agnès Pierron, François Suzzoni (Le ROBERT). 


 Après avoir préparé une petite tarte (photo 1) avec des prunes congelées, une question se posait : que faire avec le restant de pâte brisée ?

 

Photo 1 : avant et après cuisson

Deux saucisses de Strasbourg qui attendaient gentiment au réfrigérateur sont utilisées pour confectionner cette entrée rapide (photo 2) !

 https://fr.wikipedia.org/wiki/Knack_(saucisse)

 

 Photo 2

Avant de disposer ces saucisses, une légère couche de moutarde  est tartinée sur la pâte pour donner plus de goût.

La préparation est prête pour une cuisson au four (photo 3).

 Photo 3

Après une cuisson rapide (15 ou 20 minutes), le repas peut commencer (photo 4) !

Photo 4

 

A refaire : oui  💙 💙