23a - Biscuit Roulé à la Confiture de Griottes et aux Pommes du jardin

Gâteau roulé - fourré à la confiture de griottes et  aux pommes cuites parfumées à la cannelle. Le dessus du gâteau est recouvert d'une légère couche de gelée de pommes "maison" et décoré par des amandes effilées. Un pichet ancien représentant un petit cochon se trouve près du plat à gâteau.