Délicieux flan à la crème de marrons et pâte de coing pour la décoration
J'ai confectionné ce dessert à partir d'une recette découpée dans une revue (j'ignore laquelle...) et retrouvée dans un cahier de recettes de grand-mère Maria. Ce gâteau est plus savoureux que celui que j'avais l'habitude de faire (voir rubrique N°2-Cuisine sucrée- photos de Flans "marrons et chocolat" du 26 Février 2014) car il contient parmi ses ingrédients de la crème fraîche... mais pas de chocolat. Miam !
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