L'originalité de ce clafoutis est qu'il est composé par des fruits au sirop (abricots en conserve) et par des fruits frais, des fraises du Lot.
Clafoutis prêt à être mangé, éclairé d'un beau soleil printanier !
Le résultat est remarquable car frais, digeste, moelleux et très rapide !
A refaire : oui !
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