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| Bûche au chocolat du Nouvel An avec ses décorations |
Pourquoi une "Bûche du Nouvel An" ? Tout simplement parce que mes invités du "Premier Janvier 2016" n'avaient pas mangé de Bûche mais un "Panettone", douceur du Noël italien. Aussi j'ai confectionné ce dessert traditionnel des fêtes de Noël en changeant la décoration (feuilles de houx, sapin, scie et quelques lutins colorés). J'ai conservé la même recette, les mêmes ingrédients. Par contre, dans la crème au chocolat, j'ai ajouté des fruits confits au lieu de brisures de marrons glacés. Une petite innovation pour cette nouvelle année...
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